荻窪 鈴木青果店 - みなさまからいただいた梅レシピご質問コーナー
<梅にまつわる迷信についてのご質問>
・「梅干を漬け始めたら毎年漬けないといけない」プーさん
・「3年連続して漬けなきゃだめよ」ioriさん
・「梅の当たり年」ぱっすぃーさん
「梅干を漬け始めたら毎年漬けないといけない」プーさん-2001/06/08
迷信だとは思うのですが
「梅干を漬け始めたら毎年梅干をつけないといけない」といわれました。本当でしょうか。
このことが気になってはじめられずにいます。
くだらない質問ですみません。教えていただけると嬉しいのですが…
よろしくおねがいします。
荻窪 鈴木青果店(^-^)
迷信かもしれないし、はたまた!? なんちゃって(*^▽^*)
おそらく、常備薬として使われていたってことが、
この言い伝えにつながっているんじゃないかなぁ〜って気がします。
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「3年連続して漬けなきゃだめよ」ioriさん-2001/06/17
先日梅干初めて漬けてみました その事を年配の方達に話しするたび
”3年連続して漬けなきゃだめよ”と言われました。
どうやら昔からの言い伝えの様ですが、詳しい事しりませんか?興味あります。
日本のバレンタインの始まりのように
昔の梅屋さんが言い始めた文句だったりするのかな?
何か意味があるはず、教えて!
P.S. 梅干を毎日世話してるともう可愛くてしょうがない。
梅に母性発揮してます。
荻窪 鈴木青果店(^-^)
>”3年連続して漬けなきゃだめよ”
自分自身、今まで漬けてきて思ったことや感じたことは、
「梅干し」そのものが「薬」であったのかな?ってことです。
当然抗生物質なんて無い時代。風邪であったり、食中たり、夏ばて・・・。
そのための「薬」であったのでは?と考えています。
その「薬」である梅干しが無い年=困るんじゃないの?
っていうのが、広い意味で「毎年漬けないと・・・」とかっていう
言い伝えになったのではないだろうか?というのが、
オラ自身の見解です♪(*^-^*)
ioriさん
なるほど。 あるオバアちゃん曰く
来年面倒でも漬けないと悪い事が起きる・・といわれたので
とりあえず 来年も漬けまっす。 どうもアリガトゥございまーす
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「梅の当たり年」ぱっすぃーさん-2001/06/23
今年、親戚のお医者さんの家でたくさん梅がとれたそうですが、
「今年は梅の当たり年だ」とかってよく聞くんですけど
そういうのってホントにあるんですか?
あと、その親戚のお医者さんは「来年はとれないと思う」と言ってましたが、
梅をとるのを手伝った父は「木の周りの草とかをちゃんととっておいたから
来年もできると思うなあ・・・」と言ってましたが、
はたしてどっちが正しいんでしょうか?
ちなみにその親戚のお医者さんが言うには
「生まれて初めてあんなにとれた」そうです。
75歳越えてるくらいなんですが。ちなみに愛知県に住んでます。
(関係ないか)。
荻窪 鈴木青果店(^-^)
どの説が正しいのかはわかりませんが、
今までの経験上でお話させていただきますと、
「梅は二年に一回当たり年になる」と言うことです。
まぁ、自然の恵みですし、
梅の木にも休息期間というのが必要なのかな?と思いますです。
今年はかなり好条件が重なったようで、お店の近所のみなさんも
「今年は豊作だよ(*^-^*)」なぁ〜んて、みなさん喜んでましたよん♪
ぱっすぃーさん
ちなみにその親戚のお医者さんが
「梅がこんなにたくさんとれる年は何かが起こる(天災とか)んじゃないか・・・。
柿がたくさんとれる年に台風が多いみたいに・・・。」
(←柿じゃなかったかもしれません
)と言ってましたがそういう心配はないんですか?
荻窪 鈴木青果店(^-^)
オラはただの青果店でござんすから・・・。
さすがにそこまではわからないでござんす( ̄▽ ̄;)
でも、二年周期でやってきますよ、梅の場合は♪
まぁ、心配したところでなんも始まらないからねぇ(*^-^*)
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