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 季節の彩りバックナンバー2001/07/11 |
〜季節の彩りお届けします〜 荻窪 鈴木青果店 かわら版 2001年07月-第１９号
お待たせいたしましたでございます(*＾▽＾*)♪鈴木青果店かわら版で〜す♪
いつもいつも、ご購読ありがとうございます、鈴木青果店のSShin1(しんいち)です。
これからも末長くおつきあいの程よろしくお願いいたしますです♪
☆ 今回のメニュー ☆
○「はんなりシリーズ」 - コーナーにしてしまった・・・。
○「みんなの梅コーナー」 - 新設の画像投稿ＢＢＳです♪ご参加お待ちしてま〜す♪
○「お便りありがとうのコーナー」 - みなさまいつもお便りありがとうございます♪
○「みなさまから寄せられた疑問」 - 「冬瓜」
○「編集後記」
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● ご好評？のようです(*＾▽＾*) 「はんなり」シリーズ ●
さてさて、本日ようやく！？関東・甲信地方に「梅雨明け宣言」が出ました。
良い天気ですねぇ〜♪梅干し干せますねぇ〜♪(*＾▽＾*)
今年の「土用」は7/20、今年はか〜なり日差しが強いので、
南高梅にはちょっとキツイ季節かもです。１日半〜２日程で干し上げてください♪
あんまし干すと食べるところなくなっちゃいます♪
あと一息です♪みなさん頑張って美味しい梅干し作ってねん♪(*＾▽＾*)
・・・って、喜んでばかりもいられないんですよね、これがまた。
利根川水系のダムの貯水量は９割だそうでして、
このまま雨が降らないと・・・首都圏の水は１ヶ月で底をつくそうです(￣▽￣;)
お手洗いの貯水槽(？正式名称知らず)にペットボトルを入れるだけでも、
かなりの節水になりますです。梅干しの重石が終わったら、使ってみてねん♪
し〜かし関東地方は今日も暑いっす。
現在ＰＣをつついている店内(オープンエア)、日陰で３２度あります(￣▽￣;)
先週の一番暑かった日は、な〜んかフラフラするなぁ、調子悪いのかなぁ、
なんて思っていたら、目の前の温度計で４０度を記録( ； - ； ) タオレチャウヨ
・・・この温度まで気が付かないのも・・・ですが(￣▽￣;)
んでも、夜間の涼しい時間を利用して、画像を掲載できる掲示板を
梅干しのページに新設しました♪この掲示板では、みなさまからの
梅干し・梅酒・梅ジュース・・・と、梅に関するご投稿をお待ちしております！
手塩にかけた今年の梅、ネットデビューさせてみませんかぁ〜♪
使い方は、下記を参照してくださいまし♪
● 「みんなの梅コーナー」 ●
さてさてさて、そろそろ梅も一区切りしましたでしょうか。
梅干しはもう一息♪梅漬けはもうＯＫ♪梅ジュースはもうちょっとかな？
梅酒はま〜だまだ♪(*^-^*) しばしの我慢ですよん♪
てなことで、画像を掲載できる掲示板を新設いたしました。
この掲示板は、みなさまがデジカメなどで撮影した画像を公開できます。
通常通りHN、コメントなどなどお書き添えいただいて、
次に「参照ボタン」をクリック♪ご自分のパソコンにある画像を選択すると、
そのままサーバーにアップロードできるものなのですよ。
掲載できる画像の種類は、.gif .jpg .jpeg .pngに対応してます。
↓の「みんなの梅」というコーナーです♪
URL ： http://www2.sshin1.net/umeboshi/index2.html
-----こちらもご参加おまちしております♪-------------------------
★お薦めレシピを教えてね♪
http://sshin1.com/cgi_bin/search/cook_db/
☆献立・おしゃべり？鈴木青果店「お気楽」掲示板
http://sshin1.com/cgi_bin/friend/bbs_cook/
★ちょっと豆知識(*^-^*)・・・かなり更新滞り気味(；-；)
http://sshin1.com/sshin1/shop/know/
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● お便りありがとう♪のコーナー(*＾▽＾*) ●
Hayashiさん♪
いつもいつもお知らせありがとうございますです(*^-^*)
来年は「梅菓子」にチャレンジします♪
※「梅菓子」は、梅の砂糖煮のことです♪チャレンジして、来年ご紹介します♪
Meguさん♪
その後、カリカリ梅はどんな感じでしょか？ヾ(・-・)ﾉ?無事かなかな？
あと、.どうでしたか？山椒(*^-^*)♪美味しかったかな？かな？(・¬・)
Sumiさん♪
みなさんの梅は順調でございましょうか？(*＾▽＾*)？
Sumiさんは、前回のメルマガでお話ししました
「梅干し勉強会」にご参加いただいたメンバーさんです♪
URL ： 「手に職」 http://www.tenisyoku.net
みなさま！いつもお便りありがとうございます♪
お返事がたまーに遅いばやいもございますがm(_ _)m、
拝見しておりますです♪ご意見ご感想に感謝(*＾▽＾*)
● 「みなさまから寄せられた疑問」 - 今回は「冬瓜」 ●
夏の野菜「冬瓜」ってなんで「冬の瓜」なの？ということで、少々解説♪
確かに変といえば変かもです。だって、夏〜秋に店頭で見る野菜なのに、
なんで「冬の瓜」なんだろって。
でも、これには理由がございます。冷暗所で保存すると、
冬(翌年の春)まで保存できる野菜なのです。ビタミンＣがメインの野菜だから、
冬場の風邪予防などに用いられていたのでは？と思います(*^-^*)
夏場に食べるにもサッパリとしていて、美味しい野菜です。
冬と言えば、「冬至」という行事がありますよね♪この「冬至」も、
「風邪をひかないように」、「病気にならないように」と言って、
長期保存できるビタミンの宝庫「南瓜(カボチャ)」を食べますよね♪
野菜が少なくなる冬場、昔の人はこの時期のビタミン補給には
気を配っていたんでしょうね(*^-^*)
と言うことで、仕入れたよん(*^-^*)↓
http://sshin1.com/cgi_bin/shop/up_bbs/up_img.cgi
か〜なり大きいでしょ？でしょ？１０kgあります(￣▽￣;)
--参考URL-------------------------------------------------
鈴木青果店 URL ： http://www2.sshin1.net/suzukiseikaten/
※本日の彩りコーナー見てねん♪
梅干しページURL ： http://www2.sshin1.net/umeboshi/
※日記UPしました・・・って梅ネタじゃないけど(￣▽￣;)
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■ 編集後記
アメリカのオールスター戦！イチロー♪第一打席内野安打！！(*＾▽＾*)ﾉﾉﾉ
やってくれますね〜♪これからの野球少年は大リーグに憧れるかもかも♪
夢が大きいことは良いことですよねん♪(*^-^*)
そうそう、16号で鈴木青果店かわら版デビュー？した(させてしまった？)Takaさん♪
そろそろご出産かなかな(*^-^*) 来週頃かなかな(*^-^*)？
出産後は無理は禁物だよん♪今年は暑いから体に気を付けてね♪(伸）
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もっちろん♪フレッツＩＳＤＮ＆ＡＤＳＬ対応しとります♪
みんなでインターネットを楽しみましょ♪(*＾▽＾*)
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〜季節の彩りお届けします〜 荻窪 鈴木青果店かわら版 第１８号
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