最初の1週間はカビチェック!


6月18日(火)〜24日(月) 6日目〜12日目 梅雨(;_;)

 <カビの発生に要注意>

 1)梅酢の確認
 2)紫蘇・梅が飛び出していないか確認  

 ここで梅酢から飛び出していると、空気に触れてカビが発生します。
   カビのチェックをすると共に、常に梅酢に浸かっているかも確認して下さい。

「梅雨」と言うように、梅の時期は梅雨の時期。

特に、清潔を好み、水を嫌う梅さん達にとって、この季節は辛い(;>_<;)

土用干しまで、気を抜けないのはもちろんじゃけど、この1週間は特に要注意(¬_¬)ジト-

カビ菌が近寄らんように、立ちはだからんとね (/¬_¬)/ジト- 

来んなよ(¬_¬)ジト-

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案の定、色々心配する事があったんよ。

 1.下の方の梅の色が違う??ちょっと白っぽい感じでした。

    ・クルクル容器を回し、各方向から見てみました。
    ・光をしっかりあてて、見てみました。
    ・軽くゆすってみました。

   この結果から、ちょっとつぶれてる為の錯覚?ということで、一応OKとしました。

 2.紫蘇が、1カ所2カ所、ピン!ピン!どうも、茎の部分が梅酢から顔が除いてる。

    ・ちょっとゆすってみたけど、沈む気配はなし。むしろ、余計に飛び出そう。

   逆に、ふたを開けることで、他の部分にカビが及んではいけない。
   その内、梅酢が更に増えるかもしれない。
   と言うことで、そのまま様子を見ることにしました。
   その代わり、かなり気合いを入れて、毎日確認します。

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ドキドキしたよー!(;>_<;)

だから、念入りに確認したんよ。(;>_<;) 

朝起きて、チラッ |_・) 帰宅してはチラッ |_・) そして寝る前にチラッ |・_・)

(その分、梅ジュースがおろそかに(;-;)←慣れは怖い!身をもって証明(ーー;;)

頑張った甲斐ありました!(;>_<;)/

ひとまず、1週間。カビの発生は防げたみたい。

え〜っと、ここから約1ヶ月!!・・・・残りの方が長いじゃん( ̄▽ ̄;

まぁ、でも♪一安心♪ってことで♪(*^-^*)
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