６月１５日（土） ３日目 晴(*^-^*)
昨日に比べて、梅酢が増えました。
＜梅酢の量＞
梅の積み重ね上線より、約１p上の所。
いやぁ〜♪またまた増えちゃったぁ〜♪(*＾▽＾*)
もしかして、これって (;¬_¬) 梅が熟れすぎだった！って事なんじゃろか？（ーー；；
だって、今日で、え〜っと、１・２・さ、さ、さ・・３日目！！
通常、４〜５日って書いてあった(;¬_¬) この差は？何？？（ーー；；
やっぱり、熟れすぎ？？(;＞_＜;)
まぁどーしようもないんじゃけど、どーなんじゃろ？？
ご存じの方！！教えて下さいませー！！！！(;＞_＜;)
さて♪と言うことで、まず梅がかぶる位の梅酢作成順調！
あとは、シソを入れるまで、もうちょっとかな？
着実に、前進！しとります〜！！(*＾▽＾*)
・・・でも、梅はまだ、黄色いままなんじゃけど。。。
これが、あの梅干しに、本当になるんかなぁ。。。。
あっ！も一つ！疑問！！
私は、梅は漬けながら、更に熟れて来る物だと、思っとった！
「梅干し」＝「梅の塩漬け」ちゅうことは？？
あらっ？？(￣▽￣;) 梅の色や姿って、このまま？？(￣▽￣;)
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