梅干し作り♪スタート!(*^▽^*)


6月12日(水) 晴(*^-^*)

  いよいよ!梅干しスタートです!(*^▽^*)

  <生梅の購入>

 本日、これにて終了!( ̄▽ ̄;)

 昨年と同日♪って考えてたら、どーやら、今年の梅は早いらしい!(;>_<;)

 慌てて、生梅を買いに!!ε=ε=ε=┌(  ;>_<)┘

 良かったぁぁぁ(*^▽^*) まだあった(*^▽^*)

 行きの不安(; _ ;)とは裏腹に、帰りは笑顔!(*^▽^*)

 「梅5K+塩1袋+蜂蜜180mL×2瓶」を箱に入れて抱え、えっちらおっちら

 梅の匂い(*^-^*)と汗の匂い(ーー;;を嗅ぎながら、自宅までの坂道を歩きました。

 (・・・本当は2Lペットボトルも買う予定だったけど、さすがに持てなかった(ーー;;)
 (・・・本当はチョコレートも買う予定だったけど、重くて探せなかった(;>_<;)

 時期的にちょっと遅かったので、真っ青な梅は無くて、黄色(;-;)

 まぁ、梅干しには問題なく、逆に、もう少し熟しても良いかな?・・・多分( ̄▽ ̄;)

 なんせ、初めてなんで、どれぐらい熟した方が良いのかわかんない!(;>_<;)

 しかも、初めてなんで、熟し方が少々足りなくても、問題ない!?ってのも???

 まぁ気は持ちよう!(何じゃ、そりゃ!)ってことで、1日おくことに♪

 しかぁ〜し!梅ジュースにはちょっと遅いみたい!(;>_<;)

 どーしよー!(;>_<;) って思ったけど、うぅぅぅぅぅぅぅん・・・・・。

 まっ!いっか!(*^▽^*) 何とかなるなる!(*^▽^*) それも、経験!(*^▽^*)

 (だから、何じゃ!そりゃっ、苦笑) ってな感じで作ることに決定!

 でも、少しでも早くした方が良いよね?(;¬_¬) 

 まずは!先に梅ジュース&梅ブランデーを作業。

 そこで!!疲れちゃたのです(^_^;) 

 やっぱり!?どっちにしても!?梅干しは、明日の作業だったみたい(^_^;)

 それに、準備も完璧じゃなかったので、慌ててしまって。。。これは、次回の教訓です。

 さて!明日は、本番!(*^▽^*) ・・・・もう一回おさらいしておこう(ーー;;

 家の中に、梅の匂いが漂って、良い感じです♪(*^-^*)
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